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中年女性,务必注意胆固醇!

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美国心脏协会AHA最近推出了一项新的胆固醇指南。指南的要点是,从幼年时期就应该开始积极地进行胆固醇管理。如果有65岁之前心脏病或高胆固醇血症的家族史,那么建议您应该从2岁开始胆固醇管理。

另外,这次指南中比较显著的一点就是,强调中年女性的胆固醇管理的重要性。

闭经前一年开始胆固醇指数会快速上升。

女性荷尔蒙“雌激素”

高胆固醇偏爱更年期女性,究其原因,女性体内的雌激素有助于将胆固醇含量保持在正常范围之内,然而女性的这一独特优势在更年期后就消失了。由于胆固醇水平随更年期的到来而快速上升,心血管疾病的风险也会激增。血液中胆固醇水平越高,引发冠心病就越多、越早,血胆固醇每降低1%,冠心病事件发生的危险性可降低2%。

美国匹兹堡大学的卡伦-马修斯博士对2000多名中年女性进行了为期10年的跟踪随访研究,结果显示,从闭经前一年开始胆固醇指数就开始上升。 特别是侵入血管壁引起损伤的坏胆固醇LDL指数,在闭经前后2年间增加了9%,总胆固醇也增加了6.5%。

更年期前后胆固醇升高的原因就是“雌激素”女性荷尔蒙。血液中的雌性激作用很普遍,可以增加血管内皮细胞中的NO(一氧化氮)的产生并促进血管舒张、保持血管弹性。

NO一氧化氮是什么呢?一氧化氮是自由基,即它具有不成对的电子,在包括人类在内的哺乳动物中,一氧化氮是许多生理和病理过程中的信号分子,在心血管系统中NO一氧化氮在维持血管张力的恒定和调节血压的稳定性中起着重要作用。它于1992年被美国Science杂志评选为明星分子。1998年的诺贝尔生理学医学奖被授予发现一氧化氮作为心血管信号分子的作用。

此外,雌激素激活坏胆固醇LDL的受体以去除血液中多余的LDL胆固醇,并增加肝脏中APO脂蛋白A-1的产生,从而增加HDL胆固醇的合成。因此,绝经前后雌激素水平的急剧下降会增加血管僵硬度,增加坏胆固醇,降低好胆固醇,血管健康就会亮起红灯。

中年妇女所需的3种饮食习惯

为了控制更年期胆固醇,保持1、2和3饮食习惯是有帮助的。

首先,每天吃超过一次的“大豆制品”食物。异黄酮是一种豆类中的植物雌激素,含量丰富,在体内起到女性荷尔蒙雌激素的作用,有助于缓解更年期症状。

第二是每天吃两次以上的牛奶。当雌激素减少时,破坏骨骼的破骨细胞会变得活跃,降低骨密度,增加骨质疏松症的风险。每天喝两次牛奶有助于防止骨质流失。

最后,为了改善血脂,定期食用富含欧米伽3(omega-3)脂肪酸的食物是有帮助的,如核桃、杏仁和背部青色肉为红色的鱼等等。

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